Pute Brust gekocht

Pute Brust gekocht

Lebensmittelgruppe: Wild, Geflügel, Innereien

Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.

Tabelle auf- oder zuklappen Hauptnährstoffe

Inhaltsstoff Menge Einheit
Broteinheiten
0,0
Kilokalorien
110
Kilojoule
461
Eiweiß
25,23
g
Fett
0,87
g
Kohlenhydrate
0,00
g
Alkohol
0,00
g
Wasser
73,10
g
Ballaststoffe gesamt
0,00
g
Cholesterin
48,00
mg
Mineralstoffe
0,80
g

Tabelle auf- oder zuklappen Vitamine

Inhaltsstoff Menge Einheit
Vitamin A Retinol
0,00
mg
Vitamin D
0,01
µg
Vitamin E Aktiv.
0,79
mg
Folsäure
5,00
µg
Vitamin B1
0,02
mg
Vitamin B2
0,05
mg
Vitamin B6
0,20
mg
Vitamin C
0,00
mg
a-Tocopherol
0,79
mg
Vitamin K
0,00
µg
Nicotinamid
µg
Pantothensäure
0,26
mg
Biotin
7,70
µg
Vitamin B12
0,30
µg
Retinoläquivalent
1,00
µg
ß-Carotin
0,00
µg
Niacinäquivalent
10243,00
µg
freies Folsäureäquivalent
µg
freie Folsäure
µg

Tabelle auf- oder zuklappen Mineralstoffe und Spurenelemente

Inhaltsstoff Menge Einheit
Natrium
30,00
mg
Kalium
202,00
mg
Magnesium
14,00
mg
Calcium
11,00
mg
Eisen
1,10
mg
Phosphor
176,00
mg
Kupfer
136,00
µg
Zink
1,98
mg
Chlorid
110,00
mg
Fluorid
44,00
µg
Jodid
1,70
µg
Selen
µg
Mangan
33,00
µg
Schwefel
220000,00
µg

Tabelle auf- oder zuklappen Aminosäuren

Inhaltsstoff Menge Einheit
Arginin
1722,00
mg
Cystin
285,00
mg
Histidin
921,00
mg
Isoleucin
1338,00
mg
Leucin
2029,00
mg
Lysin
2314,00
mg
Methionin
691,00
mg
Phenylalanin
965,00
mg
Threonin
1064,00
mg
Tryptophan
241,00
mg
Tyrosin
395,00
mg
Valin
1360,00
mg
Alanin
1501,00
mg
Asparaginsäure
2504,00
mg
Glutaminsäure
4173,00
mg
Glycin
1363,00
mg
Prolin
1253,00
mg
Serin
1113,00
mg
sonst. essent. Aminosäuren
mg
essent. Aminosäuren
13325,00
mg
sonst. n. essent. Aminosäuren
mg
n. essent. Aminosäuren
11907,00
mg

Tabelle auf- oder zuklappen Fettsäuren

Inhaltsstoff Menge Einheit
Ges. Fettsäuren
0,33
g
mehrf. unges. Fettsäuren
0,28
g
einfach unges. Fettsäuren
0,22
g
Buttersäure
0,00
g
Capronsäure
0,00
g
Caprylsäure
0,00
g
Caprinsäure
0,00
g
Laurinsäure
0,00
g
Myristinsäure
0,01
g
C15:O Fettsäure
1,00
mg
Palmitinsäure
0,20
g
Margarinsäure
1,00
mg
Stearinsäure
0,12
g
Arachinsäure
0,00
g
Behensäure
0,00
g
Lignocerinsäure
0,00
mg
Palmitoleinsäure
0,01
g
Ölsäure
0,19
g
Eicosensäure
0,00
g
C22:1 Fettsäure
0,00
g
C14:1 Fettsäure
g
C24:1 Fettsäure
0,00
g
Linolsäure
0,16
g
Linolensäure
0,01
g
Arachidonsäure
0,05
g
C18:4 Fettsäure
g
C20:5 N-3 Fettsäure
0,01
g
C22:5 N-3 Fettsäure
0,01
g
C22:6 N-3 Fettsäure
0,03
g
C16:2 Fettsäure
g
sonst. gesättigte Fettsäuren
mg
sonst. einfach unges. Fettsäuren
mg
Nonadecatriensäure
mg
Eicosadiensäure
mg
Eicosatriensäure
mg
Docosadiensäure
mg
Docosatriensäure
mg
Docosatetraensäure
mg
sonst. mehrfach unges. Fettsäuren
mg
sonst. kurzkettige Fettsäuren
mg
kurzkettige Fettsäuren
0,00
mg
sonst. mittelkettige Fettsäuren
mg
mittelkettige Fettsäuren
0,00
mg
sonst. langkettige Fettsäuren
mg
langkettige Fettsäuren
825,00
mg
Glycerin + Lipoide
48,00
mg

Tabelle auf- oder zuklappen Spezielle Kohlenhydrate

Inhaltsstoff Menge Einheit
Sorbit
0,00
g
Glucose
0,00
g
Fructose
0,00
g
Saccharose
0,00
g
Lactose
0,00
g
Stärke
0,00
g
Maltose
0,00
g
Galactose
0,00
g
Glycogen
0,00
g
Pentosan
mg
Hexosan
mg
Cellulose
0,00
g
Polyuronsäure
0,00
mg
Mannit
0,00
g
Xylit
0,00
mg
sonst. Zuckeralkohole
mg
Summe Zuckeralkohole
0,00
mg
sonst. Monosaccharide
mg
Monosaccharide
mg
sonst. Disaccharide
mg
Disaccharide
mg
Oligosaccharide resorb.
0,00
mg
Oligosaccharide n. resorb.
0,00
mg
sonst. Polysaccharide
mg
Polysaccharide
mg

Tabelle auf- oder zuklappen Sonstiges

Inhaltsstoff Menge Einheit
Ballaststoffe wasserl.
0,00
g
Ballaststoffe w.unlösl.
0,00
g
Lignin
0,00
mg
Purinbasen-Stickstoff
mg
Kochsalz
0,08
g
Küchenabfälle
mg
sonst. Eiweißstoffe
mg
tierisches Eiweiß
mg
pflanzliches Eiweiß
mg
Harnsäure
112,00
mg
sonst. organischen Säuren
mg
Mol-Diff. Kationen-Anionen
Stickstoffaktor
g
Fettsäurenanteil
Mineralstoffanteil
P/S Verhältnis
0,85
Biolog. Wertigkeit
%
fruktosefreie Broteinheiten
durchschn. Verzehr
mg

Tabelle auf- oder zuklappen Allergene und Zusatzstoffe

Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten übernehmen!

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