Seelachsfilet gedünstet mit Weißwein (Standardrezeptur)
Lebensmittelgruppe: Menükomponenten überwiegend tierisch
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0,0 | BE |
| Kilokalorien | 90 | kcal |
| Kilojoule | 375 | kj |
| Eiweiß | 13,42 | g |
| Fett | 1,93 | g |
| Kohlenhydrate | 0,18 | g |
| Alkohol | 2,36 | g |
| Wasser | 80,39 | g |
| Ballaststoffe gesamt | 0,01 | g |
| Cholesterin | 55,00 | mg |
| Mineralstoffe | 1,44 | g |