Deutsche Flagge

Fischstäbchen (1)

Lebensmittelgruppe: Menükomponenten überwiegend tierisch

Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.

Hauptnährstoffe

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Broteinheiten	1,3	BE
Kilokalorien	255	kcal
Kilojoule	1066	kj
Eiweiß	12,44	g
Fett	15,93	g
Kohlenhydrate	15,18	g
Alkohol	0,00	g
Wasser	54,38	g
Ballaststoffe gesamt	0,86	g
Cholesterin	66,00	mg
Mineralstoffe	1,20	g

Vitamine

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Vitamin A Retinol	0,02	mg
Vitamin D	0,98	µg
Vitamin E Aktiv.	4,00	mg
Folsäure	9,00	µg
Vitamin B1	0,09	mg
Vitamin B2	0,13	mg
Vitamin B6	0,25	mg
Vitamin C	0,61	mg
a-Tocopherol	4,00	mg
Vitamin K	1,00	µg
Nicotinamid		µg
Pantothensäure	0,19	mg
Biotin	5,70	µg
Vitamin B12	0,80	µg
Retinoläquivalent	16,00	µg
ß-Carotin	0,00	µg
Niacinäquivalent	3196,00	µg
freies Folsäureäquivalent		µg
freie Folsäure		µg

Mineralstoffe und Spurenelemente

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Natrium	229,00	mg
Kalium	195,00	mg
Magnesium	18,00	mg
Calcium	16,00	mg
Eisen	0,29	mg
Phosphor	126,00	mg
Kupfer	137,00	µg
Zink	0,53	mg
Chlorid	386,00	mg
Fluorid	35,00	µg
Jodid	161,30	µg
Selen		µg
Mangan	97,00	µg
Schwefel	145000,00	µg

Aminosäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Arginin	749,00	mg
Cystein	153,00	mg
Histidin	325,00	mg
Isoleucin	614,00	mg
Leucin	1001,00	mg
Lysin	1059,00	mg
Methionin	318,00	mg
Phenylalanin	516,00	mg
Threonin	556,00	mg
Tryptophan	133,00	mg
Tyrosin	423,00	mg
Valin	679,00	mg
Alanin	775,00	mg
Asparaginsäure	1179,00	mg
Glutaminsäure	2143,00	mg
Glycin	553,00	mg
Prolin	640,00	mg
Serin	624,00	mg
sonst. essent. Aminosäuren		mg
essent. Aminosäuren	6526,00	mg
sonst. n. essent. Aminosäuren		mg
n. essent. Aminosäuren	5914,00	mg

Fettsäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ges. Fettsäuren	7,55	g
mehrf. unges. Fettsäuren	4,23	g
einfach unges. Fettsäuren	2,02	g
Buttersäure	0,00	g
Capronsäure	0,04	g
Caprylsäure	0,56	g
Caprinsäure	0,42	g
Laurinsäure	3,30	g
Myristinsäure	1,29	g
C15:O Fettsäure	6,00	mg
Palmitinsäure	1,37	g
Margarinsäure	6,00	mg
Stearinsäure	0,44	g
Arachinsäure	0,08	g
Behensäure	0,03	g
Lignocerinsäure	14,00	mg
Palmitoleinsäure	0,08	g
Ölsäure	1,88	g
Eicosensäure	0,03	g
C22:1 Fettsäure	0,01	g
C14:1 Fettsäure		g
C24:1 Fettsäure	0,01	g
Linolsäure	3,96	g
Linolensäure	0,08	g
Arachidonsäure	0,01	g
C18:4 Fettsäure		g
C20:5 N-3 Fettsäure	0,05	g
C22:5 N-3 Fettsäure	0,01	g
C22:6 N-3 Fettsäure	0,09	g
C16:2 Fettsäure		g
sonst. gesättigte Fettsäuren		mg
sonst. einfach unges. Fettsäuren		mg
Nonadecatriensäure		mg
Eicosadiensäure		mg
Eicosatriensäure		mg
Docosadiensäure		mg
Docosatriensäure		mg
Docosatetraensäure		mg
sonst. mehrfach unges. Fettsäuren		mg
sonst. kurzkettige Fettsäuren		mg
kurzkettige Fettsäuren	35,00	mg
sonst. mittelkettige Fettsäuren		mg
mittelkettige Fettsäuren	980,00	mg
sonst. langkettige Fettsäuren		mg
langkettige Fettsäuren	12788,00	mg
Glycerin + Lipoide	2129,00	mg

Spezielle Kohlenhydrate

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Sorbit	0,00	g
Glucose	0,06	g
Fructose	0,00	g
Saccharose	0,49	g
Lactose	0,00	g
Stärke	14,56	g
Gesamtzucker	0,59	g
Maltose	0,03	g
Galactose	0,00	g
Glycogen	0,00	g
Pentosan		mg
Hexosan		mg
Cellulose	0,12	g
Polyuronsäure	42,00	mg
Mannit	0,00	g
Xylit	0,00	mg
sonst. Zuckeralkohole		mg
Summe Zuckeralkohole	0,00	mg
sonst. Monosaccharide		mg
Monosaccharide	62,00	mg
sonst. Disaccharide		mg
Disaccharide	528,00	mg
Oligosaccharide resorb.	31,00	mg
Oligosaccharide n. resorb.	6,00	mg
sonst. Polysaccharide		mg
Polysaccharide	14559,00	mg

Sonstiges

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ballaststoffe wasserl.	0,33	g
Ballaststoffe w.unlösl.	0,53	g
Lignin	0,00	mg
Purinbasen-Stickstoff		mg
Kochsalz	0,58	g
Küchenabfälle		mg
sonst. Eiweißstoffe		mg
tierisches Eiweiß		mg
pflanzliches Eiweiß		mg
Harnsäure	112,00	mg
sonst. organischen Säuren		mg
Mol-Diff. Kationen-Anionen		mä
Stickstoffaktor		g
Fettsäurenanteil
Mineralstoffanteil
P/S Verhältnis	0,56
Biolog. Wertigkeit		%
fruktosefreie Broteinheiten
durchschn. Verzehr		mg

Allergene und Zusatzstoffe

Allergen / Zusatzstoff	E-Nummer
Fisch und Fischerzeugnisse

zurück

« Fischfilet gedünstet, mit Zitronenbutter und Soße (2)

Fischstäbchen (3) »