Atkins-Diät

Extrem kohlenhydratarme, daf√ľr aber eiwei√ü- und fettreiche Ern√§hrungsform. Die Atkins-Di√§t ist nur kurzfristig tolerierbar, da lebensnotwendige N√§hrstoffe und Ballaststoffe nicht in ausreichendem Ma√üe aufgenommen werden.

Der hohe Gehalt an Fett, Cholesterin und Purinen beg√ľnstigt das Entstehen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Gicht.

Bei andauernder Ernährung mit der Atkins-Diät sind Todesfälle beobachtet worden.

Weitere Informationen finden Sie auf unseren Seiten im Kapitel Alternative Ernährungsformen

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