Ernährungszustand

Auch: Ernährungsstatus

Der Ern√§hrungszustand gibt Auskunft dar√ľber, wie gut oder schlecht eine Person ern√§hrt, d.h. mit N√§hrstoffen und Energie versorgt ist.

Zur Ermittlung des Ern√§hrungszustandes werden verschiedene Messungen durchgef√ľhrt: K√∂rpergr√∂√üe, K√∂rpergewicht, Hautfaltendicke und verschiedene Blut- und Urinuntersuchungen.

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