Lexika - Ernährungslexikon - Essentiell
Essentiell
Lebensnotwendig, unentbehrlich.
Essentielle Substanzen werden im Körper nicht gebildet, sondern müssen mit der Nahrung zugeführt werden.
Für den Mensch essentiell sind z.B. bestimmte Aminosäuren, bestimmte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe.




