Neutrale Aminosäuren

Von einer neutralen Aminosäure spricht man, wenn sich die Seitenkette der Aminosäure in Lösung neutral verhält, also weder sauer noch basisch reagiert. Zusätzlich werden die neutralen Aminosäuren nach ihrer elektrischen Eigenschaft in polare und unpolare neutrale Aminosäuren unterteilt.

Neutrale, unpolare Aminosäuren:

Neutrale, polare Aminosäuren:

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