Rezepte - Bauernsalat
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Bauernsalat
(Ø 3.2 bei 5 Stimmen)Rezeptkategorien:
fettarm, Salate
Zutaten
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
300 |
Gramm | Tomaten |
300 |
Gramm | Salatgurken |
40 |
Gramm | Zwieblen |
100 |
Gramm | Gouda 30 % F. i.Tr. |
| Gewürze: Oregano | ||
| Salatsoße- klar | ||
10 |
Gramm | Sonnenblumenöl |
10 |
Milliliter | Essig oder Zitronensaft |
100 |
Milliliter | Wasser oder Gurkenwasser |
| Gewürze: Knoblauch | ||
| Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, etc.) | ||
| Pfeffer, Salz, Süßstoff | ||
| evtl. Senf |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 111, Eiweiß: 8.1 g, Fett: 6.8 g, Kohlenhydrate: 3.8 g, Alkohol: 0 g, BE: 0.5, FPE: 0.9
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Zubereitung
Von den Tomaten den Strunk entfernen und achteln, Gurke in Stücke schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden und Käse würfeln. Die Zutaten für die Salatsoße verrühren und mit den Kräutern/Gewürzen abschmecken. Alle Zutaten mischen und mit etwas Oregano abschmecken.
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