Rezepte - Chili Con Carne
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Chili Con Carne
(Ø 3.6 bei 7 Stimmen)Rezeptkategorien:
fettarm, Fleisch und Wild
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
250 |
Gramm | Rinderhackfleisch |
100 |
Gramm | Zwiebeln |
150 |
Gramm | Paprika |
100 |
Gramm | Tomatenmark |
300 |
Gramm | Kidney Bohnen |
1 |
Dose | geschälte Tomaten |
250 |
Milliliter | Wasser |
| Gewürze: Chilipulver, Salz, Gemüsebrühe, Paprika, | ||
| Thymian, Oregano, Knoblauch, evtl. Speisestärke | ||
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 217, Eiweiß: 19.2 g, Fett: 9.5 g, Kohlenhydrate: 13.2 g, Alkohol: 0 g, BE: 1, FPE: 1.6
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Zubereitung
Zwiebeln und Paprika in feine Streifen schneiden. Das Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten, Zwiebeln, Paprika und Tomatenmark anschwitzen.
1 Dose geschälte Tomaten, die Bohnen und ca. 250 ml Wasser zufügen und 20 Min. köcheln lassen. Mit Paprika, Gemüsebrühe, Chilipulver, Thymian, Oregano und Knoblauch abschmecken. Evtl. mit angerührter Speisestärke nachdicken.
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