Eisbergsalat in Käsedressing

3.0 von 5 Sternen (√ė 3.0 bei 4 Stimmen)

Autor/in: klinik-rosenberg

Rezeptkategorien:

fettarm, Salate

Zutaten f√ľr 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
200 Gramm Eisbergsalat
30 Gramm Kräuterfrischkäse
20 Gramm Joghurt 1,5 % Fett
Gew√ľrze: Essig, Salz, Pfeffer, Paprika
Petersilie, Schnittlauch

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 29
Eiweiß: 1,3 g
Fett: 1,9 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.0
FPE: 0,2

Zubereitung

Den Eisbergsalat in 1 cm breite St√ľcke schneiden, waschen und abtropfen lassen. Kr√§uterfrischk√§se und Joghurt verr√ľhren und mit den Gew√ľrzen abschmecken. Die Kr√§uter waschen und fein hacken. Die So√üe kurz vor dem Verzehr √ľber den Salat geben, die Kr√§uter dar√ľber streuen und servieren.



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