Rettich-Apfel-Rohkost

1.0 von 5 Sternen1.0 bei 1 Stimme)

Autor/in: klinik-rosenberg

Rezeptkategorien:

fettarm, Salate

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
320 Gramm Rettich
200 Gramm Apfel
120 Gramm Joghurt 1,5 % Fett
Gewürze: Zitronensaft, Süßstoff

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 62
Eiweiß: 2,1 g
Fett: 0,6 g
Kohlenhydrate: 10,4 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 1.0
FPE: 0,1

Zubereitung

Den Joghurt mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken. Den Rettich schälen und raspeln. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Äpfel raspeln und mit den Rettichstreifen und der Joghurtsoße vermengen.



Rezept bewerten

(1 = weniger gut; 5 = super)