Schokoladenpudding "Birne Helene"

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Autor/in: klinik-rosenberg

Rezeptkategorien:

Desserts-Süßspeisen, fettarm

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
21 Gramm Schokoladenpuddingpulver
350 Gramm Milch 1,5 % Fett
200 Gramm Birne
Gewürze: Süßstoff

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 90
Eiweiß: 3,2 g
Fett: 1,6 g
Kohlenhydrate: 14,9 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 1.0
FPE: 0,3

Zubereitung

Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. In einem Topf mit wenig Wasser ca. 10 Min. dünsten, herausnehmen, abtropfen lassen und auf 4 Schälchen verteilen. Das Puddingpulver mit etwas kalter Milch verrühren, die restliche Milch zum Kochen bringen. Das angerührte Puddingpulver zugeben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Den Pudding mit Süßstoff abschmecken, über die Birnen gießen und kaltstellen.

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