Rezepte - Blattsalate der Saison (Leichte Kost)
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Blattsalate der Saison (Leichte Kost)
Rezeptkategorien:
diabetiker geeignet, Salate
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
150 |
Gramm | Blattsalat |
| Marinade | ||
3 |
Esslöffel | Joghurt, 1,5 % Fett |
3 |
Esslöffel | Joghurt, 3,5 % Fett |
40 |
Gramm | Tomatenketchup |
3 |
Esslöffel | Wasser |
30 |
Gramm | Petersilie |
| ggf. frisch gemahlener Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 32, Eiweiß: 1.9 g, Fett: 0.7 g, Kohlenhydrate: 4.1 g, Alkohol: 0 g, BE: 0.5, FPE: 0.1
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Zubereitung
Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Dressing:
Beide Joghurtsorten Wasser und Tomatenketchup verrühren.
Petersilie fein haken und unter das Dressing geben.
Den Blatsalat vorsichtig mit dem Dressing vermengen.
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