Rezepte - Gans

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Gans

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Autor: Hagen

Rezeptkategorien:

Geflügel

Zutaten für 6 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
250
Gramm Weißbrot
40
Gramm Butter
500
Gramm Äpfel
2
Stücke Zwiebeln
2
Stücke Knoblauch
2
Stücke Eier
1000
Gramm Gans
500
Milliliter Geflügelfond

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 651, Eiweiß: 43.2 g, Fett: 38.9 g, Kohlenhydrate: 32.3 g, Alkohol: 0 g, BE: 2.5, FPE: 5.2

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