Rezepte - Blutwurstpfanne

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Blutwurstpfanne

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Autor: Hagen

Rezeptkategorien:

Fleisch und Wild

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
500
Gramm Kartoffeln
500
Gramm Sauerkraut
3
Stücke Zwiebeln
100
Gramm Speck
50
Gramm Schweineschmalz
250
Milliliter Fleischbrühe
1
Esslöffel Margarine
500
Gramm Rotwurst

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 640, Eiweiß: 43.6 g, Fett: 39.2 g, Kohlenhydrate: 26.6 g, Alkohol: 0 g, BE: 2, FPE: 5.3

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