Rezepte - Möhrenkuchen auf Blech
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Möhrenkuchen auf Blech
(Ø 3.7 bei 3 Stimmen)Rezeptkategorien:
Ostern
Zutaten für 24 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
6 |
Stücke | Eier |
120 |
Gramm | Zucker |
120 |
Milliliter | Öl |
450 |
Gramm | Mehl Weizen Type 550 |
| 1 Pck. Backpulver | ||
| 1 TL Zimt | ||
| 1/2 TL gemahlende Nelken | ||
| Saft einer Zitrone | ||
| 125 ml Orangensaft o. Zucker |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 183, Eiweiß: 4 g, Fett: 5.6 g, Kohlenhydrate: 29 g, Alkohol: 0 g, BE: 2.5, FPE: 0.7
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Zubereitung
Teig:
Möhren in eine Rührschüssel raspeln
und alle anderen Zutaten unter die Möhren rühren.
Teig auf ein mit Backfolie oder Backpapier ausgelegtes Blech streichen und backen.
Nach dem Erkalten wahlweise mit Schokoglasur oder
Zuckerguss bestreichen. Mit Ziermöhren belegen.
Heißluft: Temp. 150 °C- Zeit 60 Minuten
Ober-/Unterhitze: Temp. 175 °C, Backzeit ca. 40 Minuten mittlere Schiene.
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