Rezepte - Blattsalate der Saison
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Blattsalate der Saison
(Ø 3.0 bei 4 Stimmen)Rezeptkategorien:
diabetiker geeignet, Salate
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
150 |
Gramm | Blattsalat |
| Marinade | ||
3 |
Esslöffel | Joghurt, 1,5 % Fett |
3 |
Esslöffel | Salatmayonnaise 50 % Fett |
3 |
Esslöffel | wasser |
40 |
Gramm | Tomatenketchup |
20 |
Gramm | Zwiebel |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 58, Eiweiß: 1.3 g, Fett: 4.2 g, Kohlenhydrate: 3.7 g, Alkohol: 0 g, BE: 0.5, FPE: 0.4
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Zubereitung
Den Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Dressing:
Joghurt, Salatmayonnaise, Wasser und Tomatenketchup verrühren.
Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Petersilie fein haken und unter das Dressing geben.
Den Blatsalat vorsichtig mit dem Dressing vermengen.
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