Rezepte - Eiweißarmer Brot-Apfelauflauf
Eiweißarmer Brot-Apfelauflauf
Rezeptkategorien:
Brot, eiweißarm, phenylalaninarm (PKU)
Zutaten für 2 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
220 |
Gramm | Eiweißarmes Weißbrot metaX |
2 |
Stücke | Äpfel |
1 |
Teelöffel | Zitronensaft |
1 |
Esslöffel | Zucker |
| Zimt | ||
20 |
Gramm | Milupa lp-drink (Pulver) |
15 |
Gramm | 'statt Ei' SHS LOPROFIN |
250 |
Milliliter | Wasser |
50 |
Gramm | Rosinen |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 525, Eiweiß: 2.1 g, Fett: 8.6 g, Kohlenhydrate: 111.2 g, Alkohol*: 0 g, BE: 9.5, FPE: 0.9
* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoffen(n) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.
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Zubereitung
Brot in kleine Würfel schneiden. Äpfel in Würfel schneiden und Zitronensaft darüber geben. Milupa lp- drink, "statt Ei" und Wasser mischen. Alles mischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Bei 175°C 30 Minuten backen.
Ein Rezept von Maria Schmieder aus: Phantastisch einfach, Das Koch- und Backbuch für die eiweißarme Ernährung.
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