Rezepte - Cocktaildressing
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Cocktaildressing
Rezeptkategorien:
Salate, Saucen
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
120 |
Gramm | Saure Sahne 10 % Fett |
4 |
Teelöffel | Salatmayonnaise 50% Fett |
4 |
Teelöffel | Tomatenketchup |
2 |
Teelöffel | Orangensaft |
1 |
Prise | Zucker weiß |
4 |
Teelöffel | Gemüsebrühe, selbst hergestellt |
| Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 88, Eiweiß: 1 g, Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 3 g, Alkohol: 0 g, BE: 0.5, FPE: 0.8
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Zubereitung
Saure Sahne, Mayonnaise und Tomatenketchup zu einer cremigen Masse verrühren. Anschließend den Orangensaft, den Zucker und die Gemüsebrühe hinzugeben und wiederum gut vermischen.Das Ganze mit Pfeffer abschmecken und servieren.
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