Cocktaildressing

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Salate, Saucen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
120 Gramm Saure Sahne
4 Teelöffel Salatmayonnaise, 50% Fett
4 Teelöffel Tomatenketchup
2 Teelöffel Orangensaft
1 Prise Zucker
4 Teelöffel Gemüsebrühe, selbst hergestellt
Pfeffer

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 88
Eiweiß: 1,0 g
Fett: 8,0 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.0
FPE: 0,8

Zubereitung

Saure Sahne, Mayonnaise und Tomatenketchup zu einer cremigen Masse verrühren. Anschließend den Orangensaft, den Zucker und die Gemüsebrühe hinzugeben und wiederum gut vermischen. Das Ganze mit Pfeffer abschmecken und servieren.

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