Lauchgemüse

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Gemüse

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
600 Gramm Lauch
Gemüsebrühe ( selbst hergestellt)
Pfeffer, Muskat, Tabasco

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 44
Eiweiß: 3,2 g
Fett: 0,4 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,2

Zubereitung

Lauch waschen und in kleine Streifen schneiden. In einem Topf leicht andünsten und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. Würzen und fertig servieren.

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