Tomatenkraftbr√ľhe mit Staudensellerie

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

glutenfrei, junge K√ľche, lactosefrei, Saucen

Zutaten f√ľr 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
8 Gramm Rapsöl
8 Gramm Zwiebeln
280 Gramm Tomaten
200 Gramm Wasser
Gem√ľsebr√ľhe (selbt hergestellt)
80 Gramm Bleichsellerie
8 Gramm K√ľchenkr√§uter
Pfeffer, Paprika

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 38
Eiweiß: 1,0 g
Fett: 2,2 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.0
FPE: 0,2

Zubereitung

Tomaten waschen, h√§uten, w√ľrfeln. Das √Ėl erhitzen, die Zwiebelw√ľrfel darin anbraten und die Tomatenw√ľrfel zugeben. Das Ganze mit Gem√ľsebr√ľhe abl√∂schen.

Den Staudensellerie waschen, kleinschneiden, in die Br√ľhe geben und k√∂cheln lassen. Die Kr√§uter waschen, klein hacken, mit Pfeffer und Paprika die Suppe abschmecken.



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