Rezepte - Blumenkohl-Schinken-Auflauf mit Quark
Blumenkohl-Schinken-Auflauf mit Quark
(Ø 3.0 bei 1 Stimme)Rezeptkategorien:
Aufläufe und pikante Kuchen, Auflaufform, Backofen, fettarm
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
500 |
Gramm | Blumenkohl |
| Gemüsebrühe (selbst hergestellt) | ||
1 |
Teelöffel | Margarine |
2 |
Esslöffel | Semmelbrösel |
| 2 TL Kümmel | ||
80 |
Gramm | Kochschinken |
150 |
Milliliter | Milch |
150 |
Gramm | Magerquark |
100 |
Gramm | Tilsiter |
4 |
Esslöffel | Weizen Grieß |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 245, Eiweiß: 22.8 g, Fett: 7.5 g, Kohlenhydrate: 20.5 g, Alkohol: 0 g, BE: 1.5, FPE: 1.6
Portionen anpassen |
Rezept bewerten (1 = weniger gut; 5 = super) |
Zubereitung
Den Blumenkohl vorbereiten, in Röschen teilen und in wenig Brühe 10 min kochen. Eine feuerfeste Form mit Margarine einfetten und mit Bröseln bestreuen. Den Blumenkohl in die Form schichten und mit dem gemahlenen Kümmel bestreuen. Den Schinken würfeln und darübergeben. Milch, Quark, geriebenen Käse und Grieß verrühren und über dem Schinken verteilen. Im Backofen bei 200°C etwa 25 min backen.
Kommentare
- Keine Kommentare vorhanden -
Das Abgeben von Kommentaren ist registrierten NutriGourmet-Usern vorbehalten. Wenn Sie NutriGourmet installiert und sich registriert haben, können Sie sich hier mit Ihren Zugangsdaten anmelden.
