Brokkoli-Nudel-Auflauf

3.5 von 5 Sternen (√ė 3.5 bei 14 Stimmen)

Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Aufläufe und pikante Kuchen, Auflaufform, Teigwaren

Zutaten f√ľr 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
200 Gramm Nudeln
400 Gramm Brokkoli
1 Teelöffel Margarine
2 St√ľcke Eier
100 Milliliter Milch
1 Scheibe gekochter Schinken
1 Scheibe Käse 30% f.i.Tr.
Muskat, Pfeffer

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 296
Eiweiß: 16,6 g
Fett: 6,7 g
Kohlenhydrate: 39,3 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 3.5
FPE: 1,3

Zubereitung

Nudeln in viel Wasser garen. Den Brokkoli in wenig Wasser garen. Auflaufform fetten und das Brokkoli-Nudel-Gemisch einf√ľllen. Die Eier, Milch, Muskat und Pfeffer verquirlen und √ľber die Masse geben. Den gekochten Schinken in Streifen schneiden und √ľber die Masse geben. Mit dem geriebenen K√§se bestreuen. Dann bei 200¬įC ca. 15 min backen.



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