Schnelle Schokomuffins fructosearm

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Desserts-Süßspeisen, schnell

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
125 Gramm Weizenvollkornmehl
1,5 Teelöffel Backpulver
30 Gramm Zucker
1 Packung Vanillinzucker
3 Esslöffel Kakao, stark entölt
50 Milliliter Sonnenblumenöl
100 Milliliter Trinkwasser
1 Esslöffel Essig

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 274
Eiweiß: 6,2 g
Fett: 15,5 g
Kohlenhydrate: 24,6 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 2.0
FPE: 1,6

Zubereitung

Die trockenen Zutaten vermischen, danach die feuchten dazugeben und nur so lang rühren, bis alles vermischt ist. Danach in Muffinförmchen füllen und bei 180° C ca. 20 Minuten backen.

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