Rezepte - Gemüse-Auflauf

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Gemüse-Auflauf

3 von 5 Sternen (Ø 3.0 bei 2 Stimmen)

Autor: waagerecht

Rezeptkategorien:

ballaststoffreich, glutenfrei

Zutaten für 1 Portion

Menge Einheit Lebensmittel
100
Gramm Kartoffeln geschält gegart
100
Gramm Broccoli frisch
60
Gramm Mohrrübe frisch
50
Gramm Champignon frisch
50
Gramm Schwein Schinken roh geräuchert (Lachsschinken)
100
Milliliter Schlagsahne 30 % Fett
75
Gramm Gouda Vollfettstufe
5
Milliliter Rüböl (Rapsöl)
25
Gramm Hühnerei Vollei frisch
 
  Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 841, Eiweiß: 39.1 g, Fett: 64.8 g, Kohlenhydrate: 26.1 g, Alkohol: 0 g, BE: 2, FPE: 7.4

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