Rezepte - Frühstücks-Käseplatte

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Frühstücks-Käseplatte

5 von 5 Sternen (Ø 5.0 bei 1 Stimme)

Autor: milchland-bayern.de

Rezeptkategorien:

Brotaufstriche, Kühlschrank

Zutaten für 2.5 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
 
  Für die Käseplatte
350
Gramm bayer. Weichkäse natur
120
Gramm bayer. Schnittkäse
100
Gramm bayer. Weichkäse mit Blauschimmel in Stücken
1
Portion Müsli (Cornflakes, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Quark, Ho
 
  Für die Dekoration
 
  Beerenfrüchte (Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
 
  Walnüsse
 
  Pfefferminze

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 726, Eiweiß: 50 g, Fett: 54.5 g, Kohlenhydrate: 9.3 g, Alkohol: 0 g, BE: 1, FPE: 6.9

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Zubereitung

Das Müsli mit den Früchten mischen und mit einem Löffel Quark, der mit Honig beträufelt wird, garnieren. Die Käsesorten und die Müslischale zusammen anrichten. Mit Früchten, Nüssen und Minze garnieren. Dazu passen Vollkornsemmeln.

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