Salat mit zweierlei Käse

- Rezept noch nicht bewertet -

Autor/in: milchland-bayern.de

Rezeptkategorien:

calciumreich, Salate

Zutaten f√ľr 4 Portionen

Bild von Salat mit zweierlei Käse
Menge Einheit Lebensmittel
F√ľr den Salat
1 kleine(r) Kopfsalat
einige Blätter Endivien
100 Gramm bayer. Schnittkäse 30%
100 Gramm bayer. Edelpilzkäse
150 Gramm kleine Tomaten, in Scheiben
40 Gramm Fr√ľhlingszwiebeln, in Ringen
F√ľr die Vinaigrette
2 Esslöffel Balsamico bianco
1 Teelöffel Senf
0,2 Teelöffel Salz
0,2 Teelöffel Pfeffer
4,5 Esslöffel Pflanzenöl
1 Esslöffel fein geschnittene Kräuter

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 181
Eiweiß: 4,6 g
Fett: 17,0 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.0
FPE: 1,7

Zubereitung

Salate putzen, waschen, trocknen und die Bl√§tter klein zerpfl√ľcken, Schnittk√§se in Streifen schneiden, den Edelpilzk√§se w√ľrfeln. Die Zutaten f√ľr die Vinaigrette verr√ľhren, Salate mit K√§se, Tomaten und Zwiebeln mischen und die Vinaigrette dar√ľber gie√üen.



Rezept bewerten

(1 = weniger gut; 5 = super)