Rote Grütze mit Vanillemilch

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Desserts-Süßspeisen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
150 Gramm Himbeeren
150 Gramm Johannisbeeren
250 Milliliter Milch 1,5% Fett
20 Gramm Sago
200 Milliliter Wasser
Vanillemark (2 Schoten), Zitronenschale (unbeh.), Süssstoff

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 78
Eiweiß: 3,1 g
Fett: 1,2 g
Kohlenhydrate: 10,8 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 1.0
FPE: 0,2

Zubereitung

Waschen und verlesen Sie die Himbeeren und die Johannisbeeren. Bringen Sie die Früchte anschließend mit Wasser, Zitronenschale und Süßstoff zum Kochen.
Geben Sie nun Sago dazu und lassen Sie das Ganze aufquellen. Zum Schluss rote Grütze in Schälchen füllen und abkühlen lassen.

Für die Vanillemilch wird Milch mit Süßstoff und Vanillemark verrührt und mit der roten Grütze serviert.

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