Rezepte - Hähnchenpfanne mit Reis und Koriander
Hähnchenpfanne mit Reis und Koriander
Rezeptkategorien:
Geflügel, Pfannengerichte/Wok, Reis
Zutaten für 2 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
200 |
Gramm | Hähnchenbrust |
1 |
Stück | Apfel |
1 |
Stück | Banane |
400 |
Gramm | Reis gekocht |
1 |
Esslöffel | Mango Chutney |
5 |
Gramm | Koriander, frisch |
1 |
Esslöffel | Sojasoße |
| Salz, Pfeffer, Curry | ||
1 |
Esslöffel | Öl |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 508, Eiweiß: 30.6 g, Fett: 6.3 g, Kohlenhydrate: 79.4 g, Alkohol*: 0 g, BE: 6.5, FPE: 1.8
* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoffen(n) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.
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Zubereitung
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und im Sojaöl anbraten. Den Apfeö schälen und mit der Banane in Würfel schneiden. Zur Hähnchenbrust geben, den Reis zugeben und mit dem fein gehackten Mango Chutney und Salz, Pfeffer, Koriander und Sojasauce abschmecken.
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