Hähnchenpfanne mit Reis und Koriander

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Autor/in: syringa

Rezeptkategorien:

Gefl√ľgel, Pfannengerichte/Wok, Reis

Zutaten f√ľr 2 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
200 Gramm Hähnchenbrust
1 St√ľck Apfel
1 St√ľck Banane
400 Gramm Reis gekocht
1 Esslöffel Mango Chutney
5 Gramm Koriander, frisch
1 Esslöffel Sojasoße
Salz, Pfeffer, Curry
1 Essl√∂ffel √Ėl

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 515
Eiweiß: 30,6 g
Fett: 6,3 g
Kohlenhydrate: 79,4 g
Alkohol*: 0,0 g
BE: 6.5
FPE: 1,8

* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoff(en) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.

Zubereitung

Die H√§hnchenbrust in Streifen schneiden und im Soja√∂l anbraten. Den Apfel sch√§len und mit der Banane in W√ľrfel schneiden. Zur H√§hnchenbrust geben, den Reis zugeben und mit dem fein gehackten Mango-Chutney und Salz, Pfeffer, Koriander und Sojasauce abschmecken.



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