Rezepte - Kräuter- Essig
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Kräuter- Essig
Rezeptkategorien:
vegetarisch, Vorratshaltung, zusatzstofffrei
Zutaten für 35 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| für 750 ml Essig | ||
150 |
Milliliter | Essig-Essenz |
150 |
Milliliter | Wasser |
450 |
Milliliter | Weißwein |
1 |
Bund | frische Kräuter |
| Basilikum, Rosmarin, Estragon, Thymian |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 11, Eiweiß: 0.1 g, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 0.1 g, Alkohol: 1.3 g, BE: 0, FPE: 0
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Zubereitung
Kräuter in eine Flasche oder Karaffe geben. SURIG Essig-Essenz, Wasser und Wein mischen. Über die Kräuter gießen und die Flasche verschließen. Nach 10 bis 14 Tagen gebrauchsfertig.
(Rezept: SURIG, Firma Speyer- und Grund, Meerane/Sachsen. Erschienen in Lisa Blumen & Pflanzen)
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