Rezepte - all in® eiweißreiche Cremesuppe
all in® eiweißreiche Cremesuppe
Rezeptkategorien:
Suppen und Eintöpfe
Zutaten für 1 Portion
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
200 |
Milliliter | eiweißreiche Trinknahrung geschmacksneutral zum Kochen, all in |
75 |
Gramm | Porree roh |
75 |
Gramm | Kartoffeln geschält roh |
100 |
Milliliter | Gemüsebrühe |
8 |
Gramm | Maisstärke |
1 |
Esslöffel | Rüböl (Rapsöl) |
| Würzen nach Geschmack mit Salz und Pfeffer |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 509, Eiweiß: 19.3 g, Fett: 35.1 g, Kohlenhydrate: 26.9 g, Alkohol*: 0 g, BE: 2, FPE: 3.9
* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoffen(n) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.
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Zubereitung
Das Gemüse in kleine Scheiben bzw. Würfel scheiden und in Rapsöl anrösten. Mit der Brühe aufgießen und weichdünsten. Am Schluss die Stärke in ein wenig kaltem Wasser glattrühren, in die Suppe gießen und nochmals aufkochen. Anschließend die gekochte Suppe mit einem Mixstab cremig pürieren. Nach dem Abkühlen all in® neutral hinzufügen. Würzen, abschmecken und genießen.
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