Rezepte - all in® cremiges, pikantes Püree

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all in® cremiges, pikantes Püree

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Autor: all in Diaetetik GmbH

Rezeptkategorien:

Gemüse

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
200
Milliliter eiweißreiche Trinknahrung geschmacksneutral zum Kochen, all in
300
Gramm Kartoffeln geschält roh
200
Gramm Karotte
1
Esslöffel Butter
 
   

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 174, Eiweiß: 5.9 g, Fett: 9 g, Kohlenhydrate: 16.5 g, Alkohol*: 0 g, BE: 1.5, FPE: 1

* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoffen(n) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.

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Zubereitung

Kartoffeln und Gemüse schälen, würfeln und in Salzwasser weich kochen. Danach abseihen, passieren, salzen, pfeffern und nach Belieben geriebenen Muskat zufügen. Nach dem Abkühlen all in® neutral, je nach gewünschter Konsistenz mehr oder weniger, hinzufügen und cremig rühren. Würzen, abschmecken und genießen.

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