Rote Bete Salat mit Gurke und Apfel

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Autor/in: Rena

Rezeptkategorien:

Salate

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
400 Gramm Rote Bete aus dem Glas
100 Gramm Gewürzgurke
250 Gramm Apfel
200 Gramm Schmand
20 Gramm Dill

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 216
Eiweiß: 3,3 g
Fett: 10,2 g
Kohlenhydrate: 24,4 g
Alkohol*: 0,0 g
BE: 2.0
FPE: 1,1

* Die tatsächlichen Werte bei dem(n) markierten Inhaltsstoff(en) können abweichen, da dieser Inhaltsstoff bei mindestens einem Lebensmittel nicht analysiert ist.

Zubereitung

Rote Bete, Gewürzgurke, Äpfel und Zwiebeln würfeln und vermischen.

Schmand unterrühren, Dill dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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