Rezepte - Apfel- Zimt-Joghurt

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Apfel- Zimt-Joghurt

3.5 von 5 Sternen (Ø 3.5 bei 23 Stimmen)

Autor: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

calciumreich, Desserts-Süßspeisen, diabetiker geeignet, fettarm, preiswert

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
80
Gramm Joghurt 1,5 % Fett
1
Stück Zitrone
20
Gramm Zucker
300
Gramm Apfel
20
Gramm Mandelstifte
 
  Zimt
 
  Minzeblättchen

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 112, Eiweiß: 2.3 g, Fett: 3.1 g, Kohlenhydrate: 17.6 g, Alkohol: 0 g, BE: 1.5, FPE: 0.4

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Zubereitung

Die Zitrone auspressen.

Den Joghurt mit dem Zitronesaft und dem Zucker vermengen.

Den Apfel waschen, klein schneiden und sofort unter den Joghurt rühren, mit Zimt abschmecken.

Die Mandeln in der Pfanne trocken anrösten.

Die Joghurtmasse auf 4 Dessertschälchen verteilen und mit den Mandelstiften sowie Minzeblättchen garnieren.

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