Selleriegemüse
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Rezeptkategorien:
Gemüse
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
| 600 | Gramm | Sellerie |
| Muskat, Pfeffer | ||
| 100 | Milliliter | Gemüsebrühe (selbst hergestellt) |
| 1 | Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 | Esslöffel | Petersilie |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
| kcal: | 34 |
| Eiweiß: | 1,9 g |
| Fett: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 3,5 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 0.5 |
| FPE: | 0,1 |
Zubereitung
Den Sellerie schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Selleriewürfel in einem Topf mit wenig Gemüsebrühe dünsten, mit Muskat, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie würzen.
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