Rezepte - Frischfruchtsalat

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Frischfruchtsalat

4 von 5 Sternen (Ø 4.0 bei 2 Stimmen)

Autor: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

cholesterinarm, Desserts-Süßspeisen, diabetiker geeignet, eiweißarm, zusatzstofffrei

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
200
Milliliter Orangensaft
1
Stück Zitrone
1
Esslöffel Honig
 
   
40
Gramm Erdbeeren
40
Gramm Apfel
40
Gramm Birne
40
Gramm Honigmelone
40
Gramm Ananas
40
Gramm Banane
40
Gramm Weintrauben
40
Gramm Kiwi
40
Gramm Mango
40
Gramm Pfirsich
 
   
 
  Garnitur
 
  Minze- oder Zitronenmelisseblätter für die Garnitur

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 101, Eiweiß: 1.2 g, Fett: 0.5 g, Kohlenhydrate: 21 g, Alkohol: 0 g, BE: 2, FPE: 0.1

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Zubereitung

Die Zitrone auspressen und zum Orangensaft geben, mit Honig süßen.

Die Früchte waschen, gegebenfalls schälen und klein schneiden und sofort unter den Saft geben, vermengen, in Dessertschälchen füllen.

Mit Minzeblättchen garnieren.

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