Wedgeskartoffeln

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

hühnereiweißfrei, Kartoffeln, kuhmilcheiweißfrei, lactosefrei

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
960 Gramm Kartoffel
8 Esslöffel Rapsöl
Pfeffer, Kümmel, Paprika
20 Gramm Küchenkräuter

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 362
Eiweiß: 4,9 g
Fett: 20,1 g
Kohlenhydrate: 37,8 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 3.0
FPE: 2,0

Zubereitung

Die nicht zu großen Kartoffeln gut waschen, vierteln oder achteln, würzen und im heißen Öl ausbacken. Die Kräuter hacken. Die fertigen Kartoffeln damit bestreuen.

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