Curry-Quark-Dressing

3.5 von 5 Sternen3.5 bei 3 Stimmen)

Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

cholesterinarm, fettarm, kochsalzarm, Saucen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
100 Gramm Magerquark
1 Stück Banane
0,5 Stück Zitrone
10 Milliliter Orangensaft
1 Esslöffel Curry
weißer Pfeffer, Cayennepfeffer

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 51
Eiweiß: 3,8 g
Fett: 0,2 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,2

Zubereitung

Die Banane pürieren und mit dem Quark vermengen.

Die Zitrone auspressen und zusammen mit dem Orangensaft zu der Quarkmasse geben.

Mit Curry und Pfeffer abschmecken.

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