Fruchtspieße mit Zitronenjoghurt

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Desserts-Süßspeisen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
100 Gramm Erdbeeren
150 Gramm Kiwi
150 Gramm Bananen
0,5 Stück Zitrone
160 Gramm Joghurt 3,5 % Fett
20 Gramm Zucker
20 Gramm Pistazienkerne (gehackt)

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 149
Eiweiß: 3,7 g
Fett: 4,5 g
Kohlenhydrate: 19,9 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 1.5
FPE: 0,6

Zubereitung

Erdbeeren, Kiwi und Bananen (oder anderes Obst der Saison) klein schneiden und den Zitronensaft darüberträufeln.

Das Obst auf 4 Spieße stecken. Joghurt mit Zucker verrühren und über die Spieße geben. Die Pistazienkerne darüberstreuen. Gleich servieren.

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