Rezepte - Gurken - Tomaten - Chutney
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Gurken - Tomaten - Chutney
Rezeptkategorien:
Vorratshaltung
Zutaten für 4 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
150 |
Gramm | Paprika rot und grün |
100 |
Gramm | Zwiebelringe |
250 |
Gramm | Tomatenwürfel |
250 |
Gramm | Salatgurke |
| Saft und Schale einer ungespritzten Limette, Ingwer, | ||
| Pfeffer, Sojasoße, Minze, Koriander, Kreuzkümmel | ||
2 |
Esslöffel | Sesamöl |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 99, Eiweiß: 1.7 g, Fett: 7.9 g, Kohlenhydrate: 5.1 g, Alkohol: 0 g, BE: 0.5, FPE: 0.8
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Zubereitung
Paprika klein schneiden.
Paprika, Zwiebelringe, Tomatenwürfel und Gurkenwürfel mischen.
Mit Kräuter und Gewürze abschmecken. Alles eine Stunde ziehen lassen. Zum Schluß das Sesamöl unterrühren.
Passt zu:
Brot
als Dip
Indische Küche
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