Pfirsich-Joghurt-Dressing

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Saucen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
150 Gramm Joghurt 1,5 % Fett
100 Gramm Pfirsich
2 Esslöffel Kräuteressig
20 Gramm Schnittlauch
Pfeffer, Ingwer, Curry

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 33
Eiweiß: 1,7 g
Fett: 0,7 g
Kohlenhydrate: 4,0 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,1

Zubereitung

Den Joghurt mit Pfirsich pürieren und anschließend mit Kräuteressig, frisch geschnittenem Schnittlauch, Ingwer, Curry und Pfeffer abschmecken.

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