Fleischspieß mit Ananas

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Autor/in: IsabelBauersachs

Rezeptkategorien:

fettarm, Fleisch und Wild

Zutaten für 1 Portion

Menge Einheit Lebensmittel
60 Gramm Schweinefleisch
oder Putenfleisch
40 Gramm Paprika
40 Gramm Champignon
1 Teelöffel Olivenöl
Salz, Pfeffer, Curry
Holzspieße

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 153
Eiweiß: 14,9 g
Fett: 8,7 g
Kohlenhydrate: 2,8 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.0
FPE: 1,4

Zubereitung

Das Fleisch in gleich große mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.

Die Paprika und die Champignons waschen und in Rauten schneiden bzw. halbieren.

Das Fleisch abwechselnd mit der Paprika, den Champignons und den Ananaswürfeln auf Holzspieße spießen und in Olivenöl anbraten.

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