Fleispieße mit Paprika

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Autor/in: IsabelBauersachs

Rezeptkategorien:

fettarm, Fleisch und Wild, glutenfrei

Zutaten für 1 Portion

Menge Einheit Lebensmittel
60 Gramm Schweinefleisch
oder Putenfleisch
15 Gramm Zwiebeln
50 Gramm Paprika
50 Gramm Zucchini
5 Gramm Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprika
Holzspieße

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 163
Eiweiß: 14,6 g
Fett: 8,8 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 1,4

Zubereitung

Das Fleisch in gleich große mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Die Paprika und Zucchini waschen und in Rauten bzw. Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln.

Anschließend das Fleisch abwechselnd mit dem Gemüse auf Holzspieße spießen und in Olivenöl anbraten.

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