Griesflammerie mit Honig

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

cholesterinarm, eiweißarm, kaliumarm, kochsalzarm

Zutaten für 1 Portion

Menge Einheit Lebensmittel
20 Gramm Sahne
60 Gramm Wasser
10 Gramm Weizengrieß
10 Gramm Zucker
20 Gramm Honig (oder Heidelbeersirup)
Zitronenschale

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 202
Eiweiß: 1,5 g
Fett: 6,4 g
Kohlenhydrate: 34,0 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 3.0
FPE: 0,6

Zubereitung

Sahne und Wasser zum Kochen bringen.

Zitronenschale dazugeben, den Weizengrieß einrühren und garen lassen. Mit Zucker süßen.

Den Greißbrei in ein mit kaltem Wasser ausgespültes Förmchen füllen und erkalten lassen. Dann stürzen und mit Honig übergießen.

Anstelle von Honig schmeckt auch Heidelbeersirup sehr gut.

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