Flammeri

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

eiweißarm, kaliumarm, kochsalzarm

Zutaten für 1 Portion

Menge Einheit Lebensmittel
100 Gramm Sahne
100 Gramm Wasser
10 Gramm Maisstärke
5 Gramm Zucker
Kakao, Karamell, Mokka, Vanille, Zitronensaft

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 359
Eiweiß: 2,4 g
Fett: 31,7 g
Kohlenhydrate: 16,9 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 1.5
FPE: 2,9

Zubereitung

Die Sahne mit dem Wasser zum Kochen bringen.

Die Maisstärke in etwas kaltem Wasser anrühren, unter das Wasser-Sahne Gemisch geben und nochmals aufkochen lassen.

Anschließend mit Zucker süßen und mit den Geschmackszutaten abschmecken.

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