Herrencreme

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

eiweißarm, kaliumarm, kochsalzarm

Zutaten für 1 Portion

Menge Einheit Lebensmittel
80 Gramm Wasser
10 Gramm Maisstärke
10 Gramm Zucker
30 Gramm Sahne
5 Gramm Milchschokolade
Rum-Aroma

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 194
Eiweiß: 1,2 g
Fett: 11,1 g
Kohlenhydrate: 22,3 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 2.0
FPE: 1,0

Zubereitung

Das Wasser zum Kochen bringen und mit Maisstärke binden. Mit Zucker und Rumaroma abschmecken und erkalten lassen.

Die Sahne steif schlagen und unter die Creme ziehen. Mit Schokoladenraspel garnieren.

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