Rezepte - Ananasschnitzel
Ananasschnitzel
(Ø 3.3 bei 16 Stimmen)Rezeptkategorien:
Auflaufform, Backofen, festlich, Geflügel, Party
Zutaten für 3 Portionen
| Menge | Einheit | Lebensmittel |
|---|---|---|
4 |
Stücke | Putenschnitzel |
1 |
Dose | Ananas |
1 |
Dose | Champignons |
2 |
Becher | Sahne |
1 |
Becher | Schmand |
| 1 Päckchen Maggi Rahmsoße | ||
| 1 Päckchen Maggi Jägersoße | ||
| Pfeffer, Salz, Maggi Nr. 2 od. Fondor zum würzen |
Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion
kcal: 903, Eiweiß: 47.9 g, Fett: 71.2 g, Kohlenhydrate: 18.4 g, Alkohol: 0 g, BE: 1.5, FPE: 8.3
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Zubereitung
Die Schnitzel evtl. halbieren, würzen und in eine Auflaufform legen. Anschließend mit Ananasscheiben und Pilzen belegen.
Die süße Sahne und den Schmand in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen die 2 Soßenpäckchen unterrühren. Die Soße über die Schnitzel geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 40 - 50 Minuten backen.
Als Beilage eignen sich Kroketten oder auch frisches Baguette.
Statt Putenschnitzel können auch Schweineschnitzel genommen werden.
Kommentare
| von: mrauh am 25.07.2007 (15:54:40) |
Vielen Dank für das leckere Rezept! Ich habe einen Becher Sahne durch fettarme Milch ersetzt und nur einen halben Becher Schmand verwendet. War trotzdem sehr gut und geht nicht ganz so auf die Hüften ... |
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