Vollkornbrot mit Champignons und Camembert

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Grill, Sommer, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
4 Stücke Vollkornbrot
300 Gramm frische Champignons
diverse Kräuter
gehackter Knoblauch
schwarzer Pfeffer
110 Gramm Camembert

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 205
Eiweiß: 13,9 g
Fett: 4,6 g
Kohlenhydrate: 23,7 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 2.0
FPE: 1,0

Zubereitung

Die Champignons in und in einer beschichteten Pfanne andünsten. Mit Kräutern der Saison, dem gehackten Knoblauch und Pfeffer abschmecken.

Den Camembert in Scheiben schneiden und auf die Champignons legen. Das belegte Brot so lange grillen, bis der Käse verlaufen ist.

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