Buttermilchmarinade

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Saucen

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
 
150 Gramm Buttermilch
Essig nach Geschmack
20 Gramm Italienische Kräutermischung
frisch gemahlener Pfeffer
Zitronensaft nach Geschmack

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 17
Eiweiß: 1,5 g
Fett: 0,2 g
Kohlenhydrate: 1,9 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.0
FPE: 0,1

Zubereitung

Die Kräuter waschen und hacken. Die Buttermilch mit den Kräutern in eine Schüssel geben und verrühren, mit frisch gemahlenem Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

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