Gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse

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Autor/in: klinik-hohenfreudenstadt

Rezeptkategorien:

Brotaufstriche, fettarm, harnsäurearm, Party

Zutaten für 4 Portionen

Menge Einheit Lebensmittel
4 Stücke Tomaten
200 Gramm Hüttenkäse
20 Gramm frische Kräuter der Saison
4 Stücke frische Salatblätter
frisch gemahlener Pfeffer
Petersilie

Inhaltsstoffe / Nährwertangaben pro Portion

kcal: 71
Eiweiß: 7,1 g
Fett: 2,3 g
Kohlenhydrate: 4,1 g
Alkohol: 0,0 g
BE: 0.5
FPE: 0,5

Zubereitung

Die Tomaten waschen und Deckel abschneiden, vorsichtig mit dem Löffel aushöhlen.

Die Kräuter waschen, fein hacken und an den Hüttenkäse geben. Die Frischkäsemasse in die Tomaten geben, die Deckel schief anlegen.

Die Tomaten auf jeweils auf ein Salatblatt setzen, mit Petersilie dekorieren und servieren.

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